来大荔，只吃冬枣还不够。
这座坐落于黄河岸边的小城，除了那闻名遐迩的冬枣，还有更多值得一看的精彩。比如国家级非遗同州梆子、延续六百年的“九品十三花”大席，以及农文旅融合带来的全新体验，让大荔文旅的内涵更加丰富。
7月24日上海举行的品鉴推介会里，大荔不仅展示了其脆甜的冬枣，还将推出同朝皮影、朝邑剪纸等非遗表演，让上海市民近距离领略关中文化之美。
一颗冬枣，引出一场黄河边的田园探索
42万亩冬枣连成一片，构成了一幅动人的田园画面。
每年5月至10月的冬枣上市时节，安仁镇、范家镇的设施大棚星罗棋布。阳光照耀下，白色棚膜闪烁着银光，棚内挂满青红交错的冬枣。游客走进枣园，亲手采摘一颗甜脆的冬枣，感受“从树上到嘴边”的鲜爽，已逐渐成为周边城市市民周末出游的首选。
同州梆子：秦腔的祖源
同州梆子被称为“秦腔鼻祖”“中国梆子腔活化石”，起源于大荔（古同州），2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。它以枣木梆子作为伴奏乐器，唱腔高亢雄浑、苍凉激越，是梆子声腔体系的源头。如今，同州梆子已建设起文化产业园，多部经典剧目入选国家级录制项目。这门古老艺术正以新的方式延续生命力。
黄河畔的独特魅力：丰图义仓与湿地风光
丰图义仓：一座能“呼吸”的百年粮仓
位于黄河西岸台塬之上的丰图义仓，始建于清光绪八年（1882年），是中国唯一一座仍在使用中的清代粮仓，被誉为“天下第一仓”，并被列为全国重点文物保护单位。这座城堡式建筑采用青砖灰瓦，结构雄伟，其独特的通风设计使粮仓具备“呼吸”功能，140多年来始终正常运作。如今，非遗展销、村晚等文化活动常在该地举办，让这座古老粮仓焕发出新的文旅活力。
黄河湿地：三河交汇的自然画卷
黄河、渭河与洛河在大荔交汇，形成广阔的黄河湿地。这里水域交错、芦苇摇曳，是候鸟迁徙的重要栖息地。站在黄河边，目睹大河奔涌、夕阳映照，更能体会到千百年来黄河河道变化留下的自然痕迹，这是大荔独有的壮美体验。
大荔沙苑：内陆沙漠的奇观
大荔沙苑是中国内陆面积最大的沙漠景区，黄沙、绿洲与湖泊交织，景色别致。滑沙、沙地摩托、沙漠露营等项目，让游客无需远赴西北，便能亲身感受大漠的风情。
九品十三花：关中的“满汉全席”
作为“陕菜之乡”，大荔拥有传承600余年的同州水席“九品十三花”，是当地待客的最高规格宴席。九盘茶点、十三道凉菜、九道热菜依次上桌，摆盘讲究、仪式感浓厚。其中，带把肘子是“九品十三花”的代表性菜品，被誉为“陕菜之霸”。选用猪前肘带骨带蹄，经过蒸制变得酥烂，色泽枣红、肥而不腻、瘦而不柴，常作为宴席的压轴主菜。
围绕一颗冬枣，大荔正探索“农业+文化+旅游”融合发展的新路径。
以枣促旅：依托42万亩冬枣产业，发展采摘游、研学游和田园观光；
以文塑旅：将非遗演出引入景区和枣园，让游客身临其境地感受关中文化；
以食兴旅：打造同州美食品牌，用美味留住游客的脚步；
产城融合：同州梆子文化园、丰图义仓景区、冬枣产业园串联，形成全域旅游格局。
一颗冬枣，不仅代表了大荔的农业特色，也链接了黄河自然风光、非遗文化资源与地道美食，描绘出一幅大荔农文旅融合的新画卷。7月24日，大荔冬枣在上海举办的品鉴推介会上，除了提供免费品鉴的脆甜冬枣，还将呈现同朝皮影、朝邑剪纸、面花等非遗项目，以及大荔文旅资源的专题介绍。
